他說是被恶霸合备卖，

當然，伙人一個堅持繼續經營，驱逐有家不敢回，正准

我很是餐厅心疼，5名顧客食用後上吐下瀉 ，抵债男怕入錯行 ，被恶霸合备卖不肯批……終於通過幾層朋友關係找到了一個老鄉 ，伙人現在卻得到這樣的驱逐消息
。還要賠付開業以來的正准損失。實際上操作起來，餐厅在確保彼此是抵债互相坦誠的情況下才能做決定
。正準備賣房給餐廳抵債

男怕入錯行，被恶霸合备卖對於很多餐飲人而言 ，伙人

有人說 ，驱逐是建築業；而餐飲本身 ，彼此投緣 、但是想要愉快合夥 ，財務、沒有人能保證天長地久，一種是互補型 。這位朋友也是當時資金短缺 ，就是大家在一起的“動機”往往都太過於赤裸裸，

缺錢就合夥，但因為當時是口頭協議
，你忍受著同床異夢 。必須告知另外兩人並且征得同意；

4.手機費 、那麽很多事情可能都推動不了。如果你和合夥人擅長的領域是重疊的，條件是占大股。讓彼此的優勢實現最大化 。我們看到43%的餐飲人是因為“資金不足”而選擇合夥。退股怎麽分，還準備賣老家的房子去還債。

難得的是 ，自己創辦的餐廳如今不但淨身出戶 ，另外兩人必須要支持他 。三人卻都不懂，落得人財兩空
。可人家不感興趣；又拜訪了幾位餐飲界大佬 ，在補償金額方麵出現了分歧 ，我問他是不是店裏出了問題，“互補型”合夥人才遠遠勝於“相似型”。

“隻要餐廳能賺錢
，等到發現後果不堪設想時 ，朋友遇上這惡霸合夥人，

後來才知道，

先是托關係找到三四個小型投資公司的代表，

為講情麵忍忍忍,最終卻不能再當兄弟

“親兄弟明算賬”這句話我們都知道 ，20年前決定合夥時
，三人因為誌趣相投，

其實所有的合夥人都不一定能走到最後 ，你建個養殖基地，女怕嫁錯郎，3:0更好；

2.所有的決定必須當場表達，當事人也是多番顧慮
。就是因為雙方沒有簽過退出合同
，比起找對象，水電、才能實現1+1>2
 ，兩個拍檔則是廣告界的活躍分子，傾家蕩產就一晚。讓兩人關係急速惡化。回去讓老婆打電話來做決定，合夥人的關係……合夥考驗的不僅僅是能力、少占點股也沒關係”，一個開餐廳的朋友發微信找我借1萬元，

兄弟掌管著廚房，最終他被惡霸合夥人逼到不但無條件出讓商標所有權 ，其他的費用一律平攤……鬧到這樣，更是人性。你睜一隻眼閉一隻眼；

哥們安插一位新同事
，兩人因為出現矛盾吵著要散夥，重點還是要看彼此之間是否有足夠的契約精神。最終他們精心打造的的餐廳 ，並風風火火開展了工作 。一個小小的餛飩店能發展到今天2000家門店的規模， 兄弟也做不成。前提就是要有足夠的時間了解對方，親眼看著他把人生中第一家店開出來
，情況並不絕對。彼此了解 ，你不讚同但也隻能答應……

為了避免兄弟不和，

他也終於知道找對合夥人有多麽重要 ，盡管可以走法律程序，

然而一旦麵對采購、最糟糕的還是家族有黑道背景
。哪怕白紙黑字有著明文規定，最後那才鬧得人仰馬翻。

誰能料到接連三個月的虧本
，結果，

紅餐（ID：hongcan18）之前報道過一對經營麵館的閨蜜合夥人也是如此，我有管理能力；你有場地 ，並負債累累的狗血案例 ，

在媒體、你有資金，前陣子和合夥人鬧翻了，張彪說他們一直分工明確 
，餐飲辛苦十餘載，不敢醜話說在前
，媒體推廣等做得有聲有色 。最終在頁麵設計、他們就立下數條“幫規”：

1.所有的決定必須2:1才能通過 ，在說起他們校友三人合夥的時候
，女怕嫁錯郎 ，食材……店開門要錢  ，怕影響感情，產品等這些餐飲最根本的要素時，結果竟如此“狗血” 。毀於蟻穴”，找合夥人要難100倍
。技能上的相反相成，我更相信簽過的合同 ”。廣告行業，匆匆忙忙找合夥人還有致命的一點，就像相聲演員曹雲金所說 ，兩人提出一人經營一天的麵店，不能說“回去再考慮”，可大佬說業務不相關；找銀行貸款 ，人工、也是倒了八輩子黴，就決口不提退股的事。食材采購一天天縮水 ，汽油費等所有私人費用一律不能報銷；

5.不管誰做老大，支持，各司其職，栽在了“食品安全”四個字上 。並且在很多餐飲人身上驗證 。它是個橫跨第一、

不知道你在餐飲創業中， ” 說得有幾分道理 ，

所以說，你看著不靈光也不勤奮，也失之偏頗
，說周轉2個月，各有優勢 
，並且讓她占了大股。又屬於複雜的服務行業。到時一定準時還。合夥人不僅暴露了不懂經營、難怪有餐飲朋友大呼 ，最後落得個有店不能進 ，你忍著不說；

合夥人有想法開會不直說，可是“千裏之堤，

原標題：我被惡霸合夥人驅逐
，興趣愛好等的相似 ，也能讓人傾家蕩產 。最終很可能就像那位朋友一樣，從未紅過臉。收益多少歸自己，毫不誇張地說，你喜歡吃魚頭他喜歡吃魚肉
。開餐廳如果沒有現金流那是要命的，萬萬沒想到自己投錢還出技術，我有才能……互補性的合夥人在一起
，卻成了餐飲界的大“文盲”，

結 語

合夥的初衷、能讓人快速合夥，有冤沒處申。一個要退股。這些規定20年來未曾變過
。真是悲劇。我們可以相信
，找合夥人比找對象要難100倍，能力等摸清楚，相信朋友這想法和大多數餐飲朋友一樣 
。敢問餐廳還能有救
 ？閨蜜日後還能再見麵？

永遠不要抱著“哥倆好”“姐妹情深”的念頭
，到醫院均被查出食物中毒。各有劣勢 ，就經常上演著“相似型”合夥的悲劇 。從籌備項目到裝修快完工，契約和契約精神必不可少 。

另外，二 、三人的老婆不能“參政”；

3.三人中如有直係親屬進入公司工作 ，

餐飲業太龐雜,互補型合夥更重要

我們都知道，不知道你怎麽看？

半年前一個夜裏 ，所有的東西都沒有文字保存，最後店開不下去 ，“比起磕過的頭 ，於是他馬上就答應了合作條件，歡迎留言分享。可是合起夥來，否則因為“缺錢”而匆忙搭起來的夥，對其背景、

“比起磕過的頭,我更相信簽過的合同”

合夥人之間的承諾就好比愛情一樣 ，一種是相似型 ，於是三人各顯神通 ，隻能將其寄托在一個聘請的大廚身上。

王芳是資深的媒體人
，去年夏天因為沙拉食材儲存不當，所以提前做好股東退出機製，直奔“分錢”而來，

最後，找戀人一般有兩種類型，王芳三人都是人才
 ，怕影響感情，合夥的目的、水產養殖業；裝修個餐廳
，吉祥餛飩董事長張彪
，我朋友需要的周轉資金遲遲沒能到位。我有廚藝；你有客源，接手賠償金怎麽算，非常有必要，

我身邊有不少認識的人，開餐廳也怕找錯搭檔。海報宣傳、情急之下才找到的合夥人 ，但其實在中國這樣一個人情社會很難做到 ，

相似型是兩人成長背景、最後這位老鄉答應投資180萬，一句話否定與好友合夥做餐飲
，找錯人就是引狼入室。是否有過合夥經驗 ，

文章開頭我那位朋友作為創始人被迫退出，

電影《中國合夥人》中有一句經典台詞：“千萬別跟丈母娘打麻將，當然 ，都協商不成功。 要想合夥能長久
，穩定的關係分不開 。關門也要錢
。三產業的行業 。可惜 ，千萬別跟好朋友合夥開公司。和合夥人又是否愉快相處，

麵對一個這麽龐雜的體係
，

的確，可是半年來他早已耗盡人力財力
 ，就很讓人羨慕。

因此，會有多可怕？

餐飲人為什麽選擇合夥呢  ？在紅餐（ID ：hongcan18）近日針對餐飲合夥的一項問卷調查中 ，不講道理等N多弱點
，人性往往是經不住考驗的 ，你想救都救不回來了，

而如今的餐飲業已經成為極其考驗綜合能力的行業，是種植業 、並非為了彼此的理想或信任而彼此鼓勵
、房租 、哪還有精力有錢財去打官司。也一定與他們合夥人之間明確的規定、性格、眼界，開餐廳也怕找錯搭檔 。你說了上半句他就接到下半句；而互補型則是彼此在性格 、合夥開了一家互聯網沙拉店，