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主料:麵粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:麵粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,隻要大家喜歡放什麽都可以。
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做酥餅的話要選用中筋麵粉,不能夠用高筋麵粉,高筋麵粉比較適合拿來做蛋糕,然後用麵粉,食用油做一個油素出來,有時候裏麵要放入五香粉,還有胡椒粉。
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5、酥饼入烤箱220度,酥饼
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2、將80克麵粉平鋪在烤盤上 ,
用料: 中筋麵粉300克 、將核桃碎倒入麵粉中,混合均勻。油酥放在油皮中間。擀成大片 。包起來 。和麵是關鍵,把麵活好啦,做出來的小數比才會輸出脆脆的